Feedback en tiempo real
Recupera al invitado insatisfecho antes de que se vaya de tu restaurante
La mayoría de los restaurantes se enteran de una mala experiencia cuando ya es una reseña negativa en Google. Con Gourmétrics, tu equipo recibe una alerta en el momento para resolver la situación mientras el invitado sigue en mesa.
El costo de enterarse tarde
Lo que pasa cuando no tienes feedback en tiempo real
El invitado se va molesto en silencio
La mayoría de los invitados insatisfechos no se quejan: simplemente no regresan. Sin un sistema que detecte la experiencia negativa en el momento, pierdes clientes sin saber por qué.
La reseña negativa ya está publicada
Cuando te enteras por Google Reviews, el daño reputacional ya ocurrió. No puedes borrar la reseña, y responder públicamente rara vez revierte la percepción.
El equipo no sabe qué salió mal
Sin información específica — qué mesa, qué anfitrión, qué aspecto de la experiencia falló — no hay forma de corregir la operación ni de dar seguimiento al invitado.
Cómo funciona
De experiencia negativa a recuperación de servicio en minutos
Detección inmediata
Cuando un invitado reporta una experiencia negativa en la encuesta, el sistema genera una alerta instantánea con la mesa identificada y el anfitrión que la atiende.
Acción antes de que se vaya
Tu equipo recibe la alerta mientras el invitado sigue en el restaurante. Puede acercarse, ofrecer una solución y cambiar la percepción de la visita.
Registro para mejora continua
Cada alerta queda documentada con los atributos evaluados, el comentario del invitado y la clasificación por IA. Los reportes automatizados detectan patrones recurrentes.
Impacto en reputación
Un invitado recuperado tiene menor probabilidad de dejar una reseña negativa y mayor probabilidad de regresar. Las alertas son la primera línea de defensa de tu reputación.
Diferenciadores
No es solo una notificación: es un sistema de recuperación
Contexto operativo completo
La alerta incluye mesa, anfitrión, atributos evaluados y comentario del invitado. Tu equipo sabe exactamente qué pasó antes de acercarse.
Integrado con diagnóstico completo
Las alertas alimentan los reportes de NPS, CSAT y mapas de importancia-satisfacción. No son eventos aislados: son parte del diagnóstico operativo.
Prevención, no solo reacción
Los patrones de alertas revelan problemas recurrentes — un turno, una sucursal, un tipo de queja — para corregir la causa raíz antes de que se repita.
Siguiente paso
Activa alertas en tiempo real en tu restaurante
Cuéntanos sobre tu operación y te mostramos cómo las alertas de Gourmétrics pueden ayudarte a recuperar invitados y proteger tu reputación.